اضطرابات البنكرياس يصنع البنكرياس مجموعة من الهرمونات كالأنسولين والجلوكاجون والسوماتوستاتين والجريلين والأميلين ويصبها في مجرى الدم. تتحكم هذه الهرمونات في مستوى السكر في الدم، شعوري الجوع والشبع وغير ذلك. المزيد
هرمون التوتر بين زيادة الوزن وخسارة العضلات يمكن أن يساعد الكورتيزول في رفع معدلات سكر الدم، وتقليل الالتهابات، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي. ولكن ارتفاع مستوياته على المدى الطويل قد يسبب آثاراً جانبية، بما في ذلك زيادة الوزن. المزيد
مفهوم السمنة ومخاطرها تقدر منظمة الصحة العالمية أنه في عام 2019، كان سبب 5 ملايين حالة وفاة من الأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري هو ارتفاع مؤشر كتلة الجسم، وتستمر... المزيد
مواد قليلة التكلفة بقيمة غذائية مرتفعة في حبة واحدة فقط، تحصل على 400% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ، وأكثر من ثلث احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. تحتوي البطاطا الحلوة على سكر أكثر من البطاطا البيضاء،... المزيد
أسرار التغذية في الرياضات التنافسية إن علاقة الرياضي بالطعام تتجاوز التغذية الجسدية. إنها تتعلق أيضاً بالصحة العقلية والعاطفية. إن الموقف الإيجابي تجاه الأكل وفهم إشارات الجسم للجوع والشبع وإيجاد التوازن بين الأكل من أجل الصحة... المزيد
التغذية المناسبة لصحة العظام والمفاصل تلعب العديد من العناصر الغذائية دوراً في صحة العظام، مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. إذا كنت تتناول نظاماً غذائياً صحياً (مع الكثير من الفواكه والخضروات والبقول والمكسرات... المزيد
كسر ثبات الوزن ثبات الوزن أمر يؤرق جميع من اتبع حمية غذائية في مرحلة ما من مراحل خسارة الدهون، ماحقيقة هذا الأمر وكيف يمكن تجاوزه هذا ماسنراه في هذا المقال عبر سرد ١٢... المزيد
كيف توجه الهرمونات سلوكنا الغذائي الهرمونات هي مواد مهمة تعمل كرسل كيميائية في جسمك. تسهل كل العمليات الجسمية تقريباً، بما في ذلك التمثيل الغذائي والجوع والشبع. هذا ونظراً لارتباطها بالشهية، نجد أن البعض منها يلعب... المزيد
كيف يؤثر تناول السكر على أجسامنا يؤدي تناول السكر إلى زيادة إفراز مادة كيميائية تسمى الدوبامين في دماغك، مما يفسر سبب رغبتك في تناول قطعة حلوى في الساعة 3 مساءً أكثر من التفاح أو الجزر. ونظراً... المزيد
التغذية الداعمة لنمو الأطفال يرغب جميعنا بأن ينعم أطفالنا بصحة ومعدلات نمو طبيعية، فهل نقوم بالفعل بتسخير وتذليل العقبات التي تحول دون ذلك، وهل نقوم بتأمين العناصر الغذائية التي يحتاجونها بالكميات المناسبة؟ المزيد
